Lediga jobb som Storhushållsföreståndare i Gävle

Vill du vara med och göra Gävle ännu bättre med oss? I Gävle kommun arbetar vi engagerat tillsammans för att kunna erbjuda våra invånare en trygg och inspirerande miljö. Vi erbjuder dig en tillitsfull arbetsplats där du kan utvecklas i ditt arbete och växa som människa. Välkommen med din ansökan!

Din placering kommer vara på Hemlingborg, där förskola, skola åk F-6 och vård- och omsorgsboende finns.  I stället för separata verksamheter har vi byggt ett Sverigeunikt hus där barn och äldre kan mötas. Samarbeten med föreningar, externa utförare, boende och andra aktörer i området kommer att generera givande möten mellan generationer. Samtidigt bidrar det till en hållbar användning av resurser. Våra utemiljöer präglas av närheten till naturen och rörelseglädje över generationsgränser. Utemiljöerna är anpassade så att seniorerna inom vård- och omsorgsboendet kan samnyttja dem tillsammans med förskole- och skolverksamheten.

ARBETSUPPGIFTER
Kostekonomens uppdrag är att planera, utveckla och kvalitetssäkra näringsriktiga, hållbara och kostnadseffektiva måltider i enlighet med gällande lagstiftning, riktlinjer och verksamhetens mål. Att tillsammans med köket ta fram menyer för de olika målgrupperna, samt att ibland vara behjälplig i köket.

Det innebär bland annat att:

• Recepthantering i kostdatasystem.
• Stöd till köken med recept och specialkost.
• Administrera Kostdatasystem.
• Specialkosthantering.

KVALIFIKATIONER
Vill du vara med och utveckla hållbara och näringsriktiga måltider för Gävles invånare? Som kostekonom hos oss får du bidra med din expertis och spela en viktig roll i att skapa goda måltidsupplevelser varje dag.

Vi söker dig som:

• Har en examen från kostvetarprogrammet/kostekonom eller annan adekvat utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig.
• Har erfarenhet av att arbeta med offentliga måltider.

För att lyckas i rollen har du:

• Förmågan att se vad som behöver prioriteras, är effektiv och använder resurserna för att på bästa sätt nå resultat och är serviceinriktad.
• Ett prestigelöst förhållningssätt i ditt samarbete med kollegor, medborgare och aktörer. Du trivs med att arbeta såväl självständigt som i grupp. 
• En förmåga att hitta lösningar på uppkomna problem.

Intervjuer beräknas genomföras under vecka 17. 

Som slutkandidat i rekryteringsprocessen är det ett krav att du uppvisar ett utdrag ur belastningsregistret för arbete inom skola eller förskola. Belastningsregistret beställer du på polisens hemsida

ÖVRIGT
Vi erbjuder dig

Du är viktig för oss! Som medarbetare i Gävle kommun har du

• generösa semestervillkor och som nyanställd har du dessutom rätt till betald semester redan under ditt första anställningsår

• ersättning för friskvård och motion när du är anställda mer än tre månader

• flera olika försäkringar via våra kollektivavtal, till exempel ingår sjukförsäkring och arbetsskadeförsäkring.

Läs mer om våra förmåner här: https://www.gavle.se/formaner

Vår värdegrund

Kvalitet, bemötande och samarbete är de viktigaste framgångsfaktorerna för att lösa vårt uppdrag på bästa sätt. För att göra rätt saker och agera klokt i vår vardag är det viktigt att vi utgår från våra gemensamt uttalade värderingar.

Läs mer om oss som arbetsgivare och hur det är att arbeta i Gävle kommun här:

https://www.gavle.se/jobbahososs

Här kan du läsa mer om vår organisation:

https://www.gavle.se/organisation

Gävle kommun hör till finskt förvaltningsområde. Om du därför utöver våra övriga kompetenskrav även talar finska, kan det vara en merit. Visa mindre

Vill du leda restaurang- och hotellupplevelser i en av Sveriges mest älskade parker – och samtidigt vara den självklara värden som skapar kvalitet, puls och gästnöjdhet varje dag? Då är detta rollen för dig.

Furuviksparken är en destination där mat, miljö och möten är lika viktiga som våra attraktioner, konserter och upplevelser. På våra restauranger - Verandan och Furuviks Havskrog, möter vi gäster från morgon till kväll; barnfamiljer, företag, konsertbesökare, hotellgäster och säsongens alla matälskare. Det vi serverar, hur vi möter gästen och hur vi driver våra enheter gör skillnad – varje dag.

Nu söker vi en Area Manager Restaurang & Hotell som är lika delar ledare och värd. En person som drivs av kvalitet, tempo, värdskap och stolthet i mat- och restaurangupplevelser. Kort sagt: vi söker vår egen krögare, som skapar helhetsupplevelser i världsklass i både restaurang och hotell.

Om tjänsten

Som Area Manager Restaurang & Hotell är du ytterst ansvarig för planering, drift och utveckling av Furuviks Havskrog- Havshotell & Havscamping samt Verandan. Du kombinerar strategisk höjd med stark operativ närvaro och ser till att varje gäst möts av hög kvalitet, värme och professionalitet, oavsett om de äter en sommarlunch på Verandan, tar ett glas inför konserten på Havskrogen eller checkar in på Havshotellet och dess anläggning.

Du leder, utvecklar och coachar dina Shift Managers och är en aktiv kulturbärare: du står för ordning, glädje, värdskap och struktur. Du är både med där det händer och blickar framåt; den som fångar detaljer samtidigt som du utvecklar helheten.

Du kommer bland annat att:

- Ha resultat-, intäkts- och kostnadsansvar för samtliga restaurang- och hotellverksamheter vilket innefattar Verandan, Furuviks Havskrog, Furuviks Havhotell/Havscamping.
- Säkerställa en driftsäker, effektiv och högkvalitativ leverans under parkens öppettider.
- Leda och utveckla ett team av Shift Managers – rekrytera, coacha, följa upp.
- Ansvara för att mat, dryck, service och värdskap håller en hög, jämn och kvalitativ nivå.
- Arbeta nära driften: finnas på plats, lösa flaskhalsar, minska köer och förbättra flöden.
- Analysera försäljningssiffror, nyckeltal och gästnöjdhet – och omsätta dem till beslut.
- Säkerställa ordning, rutiner, egenkontroll, livsmedelssäkerhet och kvalitet över tid.
- Bidra till produktutveckling av menyer, serveringskoncept och hotellupplevelser.
- Driva kortsiktiga förbättringar och ge input på långsiktiga strategier (digitalisering, tematisering, serviceflöden).
- Under högsäsong vara fysiskt närvarande i driften.

Kort sagt: du är den som skapar rytm, energi och kvalitet i våra mat- och boendeupplevelser.

Om dig

Du har både hjärtat och hjärnan i restaurangvärlden. Du förstår vad som skapar bra drift – bemanning, flöden, råvaror, menyer, kök, logistik och service – men också hur man skapar stolthet och energi i ett team.

Du är en krögare i hjärtat, men en ledare i hela kroppen. Du bygger team, skapar kultur och får människor att växa. Du har tempo, fingertoppskänsla och en naturlig närvaro i verksamheten. Samtidigt använder du data, nyckeltal och analys för att förbättra och effektivisera.

Framför allt trivs du i en roll där du får kombinera gastronomi, värdskap, ledarskap och affär.

Kvalifikationer

- Eftergymnasial utbildning inom ledarskap, management, företagsekonomi, hotell, restaurang eller motsvarande.
- 3–5 års erfarenhet av operativt ledarskap inom restaurang, hotell eller besöksnäring – gärna med ansvar för andra ledare.
- Dokumenterat budget-, resultat- och personalansvar.
- Erfarenhet av att driva driftutveckling och leda säsongsbaserad verksamhet i högt tempo.
- Erfarenhet av livsmedelssäkerhet, egenkontroll och kvalitetssystem (meriterande).
- Vana att rekrytera, bygga och utveckla team.
- Erfarenhet av att arbeta med gästnöjdhet, eNPS och att leda i en serviceintensiv miljö.
- Erfarenhet av att förbättra flöden, minska köer eller utveckla logistiken i restaurangmiljö.

Övrigt

Tjänsten är en tillsvidareanställning med sex månaders provanställning. Arbetstiderna anpassas efter verksamheten och säsongen – med närvaro under öppettiderna. Tillträde enligt överenskommelse.

Urval sker först efter sista ansökningsdag så återkoppling kommer att ske under januari. Sista ansökningsdag: 2026-01-06

Vi tar endast emot ansökningar via vår rekryteringsplattform.

Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta: Thomas Burénius, COO Upplevelse - [email protected]


Om Furuviksparken

Furuvik är en unik kombinationspark en mil söder om Gävle, där gäster får uppleva alltifrån spännande djur och häftiga åk i attraktioner till magiska konsertkvällar, hotellövernattningar och camping vid havet.

Furuvik är sedan 2010 en del av Parks and Resorts, Nordens ledande aktör inom upplevelseindustrin. I koncernen ingår även några av Sveriges mest populära resmål; Gröna Lund, Skara Sommarland och Kolmården. Parks and Resorts är ett familjeföretag som investerar allt överskott i verksamhetens fortsatta utveckling. Visa mindre

Vi växer så det knakar. Nu behöver vi en kostekonom som vill bidra till positiv stämning, god struktur och självklart – ta dig an ett helhetsansvar för kost & näring och våra kostdatasystem.
Kort om tjänsten
Som kostekonom hos oss ansvarar du för bland annat:
Ansvarig för våra kostdataprogram med recept, näringsinnehåll, statistik och deklarerade allergener.
Samarbete och stödjande funktion till kockarna ute i verksamheterna, produktionskök och specialkost.
Utveckling av verksamheten, jobba med kost- och menykoncept.
Driva förbättringar gällande menyerna inom området hållbarhet.
Delaktig i upphandlingar.
Kostombudsmöten.
Prisuppdateringar, fakturingshjälp och systemuppdateringar. Hur är stämningen på jobbet?

”Nordrest har en affärsidé som är lika genial som enkel – att servera en schysst måltidsupplevelse. Gör man det med hjälp av våra värderingar så har du ett vinnande koncept med gäster som återkommer gång på gång, på gång på… ”
”Varje år åker hela koncernen på en kick-off ihop där vi har chans att träffa medarbetare från andra delar av landet. Det brukar vara mycket skratt, mat och dans!”
Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest
Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag
Möjlighet att delta i motionslopp
Stor kick-off för alla varje år
Möjlighet till kompetensutveckling
Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ

Vem är då vårt nya stjärnskott?
Vi tror att du är en driven person med kundfokus och positiv attityd inkodat i ditt DNA. Stort intresse för god- och näringsrik mat.
Vi vill att du har:
Utbildningad kostekonom
Tidigare erfarenheter av Matilda och gärna andra kostdatasystem
Flytande svenska i tal och skrift samt god datorvana

Om Nordrest
Nordrest är Sveriges kaxiga uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Vi växer så det knakar och resan har bara börjat.
Känner du dig redan som en i gänget? Vi ser med fjärilar i magen fram mot din ansökan!
Anställningsform: Heltid, tillsvidare med 6 månaders provanställning
Tillträde: Enligt överenskommelse
Lön: Enligt överenskommelse
Kollektivavtal: Unionen
Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss att identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen. Visa mindre

Vill du vara med och bidra till ett hållbart Gävleborg? Då är Länsstyrelsen Gävleborg arbetsplatsen för dig.



Vill du arbeta i en historisk och prestigefylld miljö och vara med och skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster? Vi söker nu en Slottsföreståndare/chaufför som kan ge våra besökare en förstklassig och smidig upplevelse.

Du kommer att tillhöra ledningsstödsfunktionen som tillsammans med kommunikationsfunktionen och säkerhetsfunktionen bildar Enheten för kommunikation och ledningsstöd som idag består av 16 medarbetare. På ledningsstöd kommer du att ingå i ett team tillsammans med länsledningens koordinator och slottskoordinator där ni tillsammans planerar stödet till länsledningen.

Ledningsstödsfunktionens uppdrag är att stödja landshövding och länsråd i deras ledning och genomförande av länsstyrelsens interna och externa uppdrag. Till detta kommer också att arrangera och genomföra olika evenemang på Gävle slott samt ombesörja transport av landshövdingen till framför allt externa evenemang och möten.

Om jobbet
Som slottsföreståndare kommer du ansvara för den dagliga driften av residensets lokaler och dess omgivningar samt organisera och dekorera vid tillställningar och arrangemang. Du kommer även tillaga enklare måltider för mindre sällskap och koordinera catering vid större event samt leda och koordinera städ- och serveringspersonal. I rollen ingår även att hantera inköp, budget, och följa rutiner för ekonomi och säkerhet, säkerställa att alla miljö- och hälsoskyddsföreskrifter efterlevs samt arbeta med samordning och planering för gäster och evenemang.

Du har också ett samordningsansvar för residensets ekonomi, inklusive administration, inköp och att följa rutiner för säkerhet och miljö- och hälsoskydd. Du ansvarar för att säkerställa att alla riktlinjer och certifieringskrav efterlevs, och att maten som serveras är närproducerad och lyfter fram länets delikatesser.

I rollen som chaufför kommer du planera och koordinera transportbehov, köra och underhålla fordon, till exempel tanka, tvätta och städa fordonet, samt säkerställa en säker och hög servicenivå. Du ansvarar för att alla resor är smidiga och bekväma.

Tjänsten innebär arbete på oregelbundna tider, inklusive kvällar och helger.

Om dig
- Du ska ha minst gymnasieutbildning med inriktning på hotell, restaurang eller värdskap, eller motsvarande erfarenhet.
- Dokumenterad kunskap om livsmedelshantering och erfarenhet av matlagning för mindre sällskap.
- Erfarenhet av arbete med representation och god förståelse för etikettsregler vid officiella besök.
- Du talar och skriver svenska flytande, samt har goda kunskaper i engelska.
- God datorvana och förmåga att administrera och planera.
- Erfarenhet av samordning, arbetsledning eller liknande är meriterande.
- B-körkort och erfarenhet av att köra fordon i storstadsmiljö.
- Hög integritet och förmåga att arbeta professionellt i alla situationer.
- Vara flexibel, strukturerad, kreativ och serviceinriktad med en positiv inställning.

Som person är du självgående, strukturerad och har en utpräglad känsla för god service. Du har god förmåga att kommunicera och samarbeta i en dynamisk arbetsmiljö. För att lyckas i rollen behöver du trivas med varierande arbetsuppgifter, vara flexibel och kunna hantera förändrade omständigheter utan att göra avkall på kvalitet. Du är en person med ett stort engagemang.

Då anställningen är placerad i säkerhetsklass krävs svenskt medborgarskap. Säkerhetsprövning med registerkontroll kommer att genomföras före anställning. Den genomförs av länsstyrelsen när urvalsprocessen är klar. Processen med säkerhetsprövning innebär att rekryteringsförfarandet kan ta längre tid än vad som är brukligt.

Länsstyrelsen har en viktig samordnande roll vid samhällsstörningar och därmed ingår samtliga anställda i kris- och krigsorganisationen.

Vill du vara med och påverka framtiden i Gävleborg och vara en del av oss? Välkommen med din ansökan senast den 7 februari.

Ansökan

Vi ber dig söka tjänsten genom länken i denna annons för att underlätta vår hantering av inkomna ansökningar samt för att säkerställa kvaliteten i vår urvalsprocess. Det är av största vikt att du är noggrann när du fyller i din ansökan då den bedöms gentemot en fastställd kompetensprofil samt mot andra sökande.



Om Länsstyrelsen Gävleborg och vårt erbjudande

Länsstyrelsens uppdrag är att säkerställa att de beslut Sveriges riksdag och regeringen fattar får så bra effekt som möjligt i länet. Vi arbetar med spännande och utmanande frågor som berör hela länet. Bredden i vårt uppdrag ger dig som medarbetare goda möjligheter att utvecklas och bidra till en långsiktigt hållbar samhällsutveckling för alla i samhället.



Vi erbjuder ett intressant arbete och en hållbar arbetsplats med bra anställningsvillkor när det gäller arbetstider, ledigheter, förmåner, trygghet och hälsofrämjande aktiviteter samt möjlighet att arbeta delvis på distans. För oss är det viktigt att våra medarbetare ska trivas och må bra. Idag är vi cirka 250 medarbetare som tillsammans har en bred kompetens och helhetssyn som bidrar till länets utveckling. Hos oss arbetar till exempel biologer, jurister, arkeologer, jägmästare, ekonomer, arkivarier, veterinärer, statsvetare, samhällsplanerare och kommunikatörer.



För att arbeta hos oss är det viktigt att du delar statens gemensamma värdegrund och respekterar våra värdeord Handlingskraft, Professionalitet och Förståelse. De vägleder oss i arbetet och beskriver vårt förhållningssätt till varandra, medborgarna och andra intressenter.



Vi strävar efter att erbjuda en attraktiv arbetsplats som är fri från diskriminering och ger lika möjligheter för alla. Länsstyrelsen är en HBTQI-certifierad arbetsplats. Vi tror på allas lika möjligheter och en personalsammansättning som speglar länets befolkning. Därför hoppas vi att du som söker kan bidra till att öka vår mångfald genom din bakgrund och kompetens.



Läs mer om Länsstyrelsen Gävleborg på vår hemsida https://www.lansstyrelsen.se/gavleborg



Inför rekryteringsarbetet har Länsstyrelsen tagit ställning till rekryteringskanaler och gjort vårt medieval. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare och rekryteringssajter. Visa mindre