Kolgrillskock med erfarenhet sökes till Restaurang Trädgår’n i Gävle
Älskar du att arbeta med grillen och vill ta nästa steg i din kockkarriär? Vi söker nu en engagerad kolgrillskock till vårt team.
Arbetsuppgifter
Som kolgrillskock hos oss kommer du att:
Tillaga kött, fisk och grönsaker på kolgrill enligt våra recept och höga kvalitetskrav
Förbereda råvaror, marinader och tillbehör inför service
Ansvara för grillstationens dagliga drift och renhållning
... Visa mer
Kolgrillskock med erfarenhet sökes till Restaurang Trädgår’n i Gävle
Älskar du att arbeta med grillen och vill ta nästa steg i din kockkarriär? Vi söker nu en engagerad kolgrillskock till vårt team.
Arbetsuppgifter
Som kolgrillskock hos oss kommer du att:
Tillaga kött, fisk och grönsaker på kolgrill enligt våra recept och höga kvalitetskrav
Förbereda råvaror, marinader och tillbehör inför service
Ansvara för grillstationens dagliga drift och renhållning
Säkerställa att maten håller högsta kvalitet och presenteras snyggt
Samarbeta med övriga kollegor i köket för att skapa en smidig arbetsmiljö
Kvalifikationer
Vi söker dig som har:
Minst 1–2 års erfarenhet av arbete som kock, med fokus på grill eller kolgrill
God kunskap om grillteknik och temperaturkontroll
Förmåga att arbeta effektivt även under stressiga perioder
God samarbetsförmåga och positiv inställning
Meriterande
Tidigare erfarenhet av kolgrillning i restaurangmiljö
Intresse för att utveckla nya grillrätter och smakkombinationer
Kunskap om olika kött- och grönsakssorter
Vi erbjuder
Möjlighet att utvecklas inom grill och kök
Ett glatt och sammansvetsat team
Visa mindre